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農水産物 (1)

農林水産省系の研究職や大学、



メーカーが、地球温暖化による農水産物の被害をくいとめるための
品種改良や育成法改善などの研究に乗り出しました。

酷暑でも色づきが悪くならないミカンや未熟になりにくいコメを開発するそうです。

温暖化による品質低下や収量減を防ぐ方法をみつけ、
将来の打撃を最小限にする考えだそうです。


農業・食品産業技術総合研究機構の果樹研究所は
温州ミカンの新品種「西南のひかり」を開発したそうです。

高温に強いオレンジやポンカンなどの品種を掛け合わせです。

暑さで皮が硬く変色し色も悪くなる「日焼け」が起きにくい性質を確認。

農水省に品種登録を申請したそうです。


さらに同研究所は、
花や果皮の着色に関連する複数の遺伝子を見つけました。

高温に伴う着色不良や開花の乱れを防ぐ手掛かりを探します。

品種の研究に生かす考えだそうです。


広島県立総合技術研究所農業技術センターは、
高温でブドウが着色不良となることを防ぐ方法をマニュアル化したそうです。

樹皮の一部を細い幅ではぎ取り、
葉で作られた光合成物質が樹皮をはいだ部分より下には移動しないようにしたそうです。
果実で色素を生成するのに使われ、色合いがよくなります。

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